Carne produzida em laboratório já é realidade
Startups vem investimento milhões na produção da proteína por meio da regeneração de células em laboratório
Reportagem: Jornalismo / Rádio Eldorado - Foto: Divulgação
Você já imaginou encontrar no supermercado dentre as opções de carne, a carne de laboratório? A fabricação do alimento em laboratório é uma aposta de grandes marcas para um futuro próximo. A companhia alemã Merck e a processadora suíça de carnes Bell Food Group investiram US$ 8,8 milhões na holandesa Mosa Meat, uma startup que pretende produzir carne a partir de culturas de células animais.
O jornalista Silmar Vieira traz as informações. Ouça no podcast abaixo:
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