Receita do dia: Sobremesa de abacaxi
Ingredientes:
- 1 abacaxi grande cortado em cubos pequenos
- Meia xícara de açúcar
- Meia xícara de água
- 2 saches de gelatina de abacaxi
- 1 cx de creme de leite
- 1 cx de leite condensado
- 1 cx de chantilly
Modo de fazer:
Coloque o abacaxi, açúcar e água em uma panela e deixe cozinhar por 15 minutos para tirar a acidez. Acrescente a gelatina, creme de leite, leite condensado e misture tudo. Deixe esfriar. Para preparar o chantilly, coloque a caixa 1 hora na geladeira. Em seguida coloque na batedeia até dobrar o tamanho. Dispense a sobremesa em uma travesse e finalize com o chantilly por cima.