Peixe assado com molho de tomate
Ingredientes:
- 1 peça de filé ou posta de peixe
- 5 tomates picados
- 1 cebola picada
- Sal
- Limão
- Salsinha
Modo de fazer:
Tempere o peixe com sal e limão e deixe descansar 30 minutos. Coloque o tomate e a cebola picada em uma panela e refogue. Em seguida acomode o peixe em uma forma e adicione o molho, salsinha a gosto e um pouco de água. Forno por 30 minutos. Sirva.