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Campanha “Solidariedade em Dobro” busca triplicar doações de alimentos

commentJornalismo access_time12/04/2024 07:25

Iniciativa que chega a sua 7ª edição é da empresa UNQ Import&Export. A cada quilo recebido, a empresa doará mais dois para Cruz Vermelha, que distribuirá entre as famílias carentes.

Treino tático encaminha Caravaggio para enfrentar o Manchister

commentEsporte access_time01/04/2024 15:23

Duelo será disputado na próxima quarta-feira (3), em Nova Veneza.

Tarde de reapresentação no CT Antenor Angeloni

commentCriciúma EC access_time01/04/2024 17:23

A grande decisão do estadual ocorre no sábado (06/04), às 16h30min, no estádio Heriberto Hülse.

Fio de ovos

access_time12/12/2017 - 11:00

Ingredientes:

  • Uma dúzia de ovos
  • 1kg de açucar
  • meio litro de água
  • gotas de baunilha (opcional)


Modo de preparo:

Separa as gema das claras. Faça uma calda de açúcar, deixando a água e o açúcar no fogo por aproximadamente 10 min. Pegue uma das gemas, misture com um pouco d'água e espalhe por cima da calda, para deixar uma camada de espuma por cima. Passe as gemas por uma peneira. Utilize um bico para fios de ovos ou um cone para colocar as gemas na calda, espalhando por cima. Deixe pro aproximadamente 5 minutos. Molhe aos poucos com água fria para não caramelizar. Escorra em uma peneira e está pronto.


Frango com molho agridoce

 personReceita do Dia
access_time27/08/2021 - 11:35

Ingredientes:

1 kg de coxa ou sobrecoxa
5 col de molho soyu
2 col de mel
2 col de mostarda
1 col pequena de orégano

Modo de fazer:

Misture os temperos, passe na carne e deixe descansar por 1 hora. Leve ao forno por 50 minutos.

Tomate recheado

 personReceita do Dia
access_time26/08/2021 - 11:40

Ingredientes:

1 tomate grande
Carne moída
Sal
Cebola
Alho
1 ovo
Queijo ralado

Modo de fazer:

Frite e refogue a carne moída. Tire a tampa e a polpa do tomate. Coloque a carne moída dentro de cada tomate e uma camada de queijo ralado. Coloque um ovo cru em cima. Pré-aqueça o forno por 20 minuto e leve para assar por 25 minutos.

Panqueca

 personReceita do Dia
access_time24/08/2021 - 11:40

Ingredientes:

  • 2 xic de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 2 xic de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de óleo

Modo de fazer:

Em uma tigela, misture os líquidos. Em seguida, adicione a farinha e misture. Pegue uma frigideira e pincele o óleo no fundo. Coloque meia concha e espalhe na extensão da frigideira. Asse por 2 minutos cada lado. Coloque o recheio como preferir, carne moída, frango.

Pudim de sorvete

 personReceita do Dia
access_time23/08/2021 - 11:20

Ingredientes:

  • ½ cx de leite condensado
  • 2 cx de creme de leite
  • 1 xic de leite em pó
  • 1 copo de leite integral

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes e leve para o liquidificador. Em uma forma untada com óleo, coloque a massa e leve para geladeira por três horas. Sirva como preferir.

Frango com molho de laranja

 personReceita do Dia
access_time20/08/2021 - 11:45

Ingredientes:

  • *1 kg de coxa e sobrecoxa
  • Alho
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 colher de páprica
  • 2 laranjas Bahia

  • *Modo de fazer:

Tempere o frango e deixe descansar por 30 minutos. Acomode o frango em uma assadeira e espreme a laranja em cima. Com o forno pré-aquecido, leve o frango para assar 40 minutos.

Tempero para carne sem sal

 personReceita do Dia
access_time19/08/2021 - 11:55

Ingredientes:

  • 1 pct de cebola desidratada
  • 1 pct de alho
  • 1 pct de páprica picante
  • 1 pct de orégano
  • ½ raspas de limão*

Modo de fazer:

Misture todos os temperos e passe na carne para fritar ou assar.

Polpetone

 personReceita do Dia
access_time18/08/2021 - 11:40

Ingredientes:

  • 250 g de carne moída
  • 1 cenoura ralada
  • 2 batatas raladas
  • 1 cebola picada
  • Sal
  • Pimenta
  • Orégano
  • 1 lata de molho de tomate
  • Queijo parmesão

Modo de fazer:

Em uma tigela misture todos os ingredientes (menos o queijo e o molho de tomate) e faça em forma de bolo. Amasse em formato de hambúrguer. Em uma frigideira, frite dos dois lados. Coloque o queijo e o molho de tomate e tampe a frigideira. Deixe cozinhar por 15 minutos.

Panqueca de frigideira sem glúten

 personReceita do Dia
access_time17/08/2021 - 11:55

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1 colher de água
  • 3 colheres de farinha de aveia s/ glúten
  • 1 colher de azeite
  • 1 colher de fermento para bolo

Modo de fazer:

Bata o ovo, acrescente a água e a farinha. Misture bem. Por fim, o fermento para bolo. Em uma frigideira, coloque o óleo e despeje a massa. Asse por 3 minutos cada lado. Sirva como preferir.

Sobremesa de nata

 personReceita do Dia
access_time16/08/2021 - 11:50

Ingredientes:

4 ovos
4 colheres de açúcar refinado
1 cx de creme de leite ou nata (gelado)

Modo de fazer:

Primeiro, coloque as claras do ovo na batedeira até o ponto. Adicione aos poucos o açúcar e por fim, a nata. Bata por 3 minutos. Sugestão: Pegue pêssego e morango, corte em pedaços pequenos, e coloque em uma travessa com a mistura.

Lombo assado

 personReceita do Dia
access_time13/08/2021 - 11:55

Ingredientes:

1 peça de lombo
Sal
4 dentes de alho
1 suco de limão
2 folhas de louro
2 cebolas picadas
1 colher de azeite

Modo de fazer:

Misture todos os temperes e passe na carne. Em uma forma, coloque a carne, feche com papel alumínio. Deixe descansar de um dia para o outro. No dia seguinte, regue com azeite de oliva e coloque assar por 2 horas 180ºC

Bolo de legumes

 personReceita do Dia
access_time11/08/2021 - 11:55

Ingredientes:

1 abobrinha picada
1 cenoura picada
1 cebola picada
1 tomate picada
1 xic de brócolis
1 xic de couve
2 ovos
½ xic de leite
4 col de óleo
2 col de salsinha
4 col de farinha
Sal
Pimenta a gosto

Modo de fazer:

Em uma frigideira, murche a cebola e adicione os legumes e deixe fritar por 10 minutos. Enquanto isso, faça a mistura do restante dos ingredientes. Em uma forma untada, coloque a massa e junte os legumes. Pré-aqueça o forno e deixe assar por 35 minutos.

Pão de frigideira

 personReceita do Dia
access_time09/08/2021 - 11:45

Ingredientes:

2 ovos batidos
Sal
1 colher de maisena
2 colheres de flocos de aveia
1 pitada de fermento

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes. Em uma frigideira, coloque um fio de óleo e despeje a massa. Deixe assar por 4 minutos de cada lado.

Amaciante caseiro para carne

 personReceita do Dia
access_time06/08/2021 - 11:40

Ingredientes:

1 mamão papaya verde
Sal
Pimenta
Colorau

Modo de fazer:

Retire o líquido do mamão e misture com os temperos. Deixe descansar e aí passe na carne para assar.

Mousse de waffer de limão

 personReceita do Dia
access_time05/08/2021 - 11:45

Ingredientes:

1 pacote de bolacha waffer limão Orquídea
1 leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 limões pra suco

Modo de fazer:

Misture o leite condensado, creme de leite e o suco de limão no liquidificador. Enquanto isso, forre uma forma com pedaços pequenos do waffer. Adicione um pouco da mistura, mais uma camada do waffer e finalize com o creme e raspas de limão.

Crepioca

 personReceita do Dia
access_time04/08/2021 - 11:35

Ingredientes:

1 ovo batido
1 colher de tapioca

Modo de fazer:

Misture a tapioca e o ovo. Coloque a massa em uma frigideira e deixe assar por 15 segundos de cada lado. O recheio pode ser salgado ou doce.