Ossobuco
Ingredientes:
- 6 pedaços de ossobuco
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 5 tomates maduro
- tempero verde
Modo de fazer:
Em uma frigideira, sele as peças de ossobuco. Depois coloque em uma panela com os temperos. Refogue por 5 minutos. Adicione água quente. Deixe cozinhar por 1 hora e 30 minutos. Monitore a água. Sirva.