Torta de limão com mousse de leite ninho
Ingredientes:
- 2 copos de leite em pó
- ½ xic de água gelada
- 1 pacote de suco de limão
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 pacote de tortíssima de limão
- 1 margarina sem sal
Modo de fazer:
Bata o leite ninho, o suco e a água por 10 minutos no liquidificador. Em seguida coloque a gelatina já dissolvida. Triture as bolachas igual uma farofa e misture com a margarina. Em uma forma com o fundo vazado, coloque a massa da bolacha e deixe assar por 15 minutos. Coloque o recheio e finalize com raspas de limão.