Requeijão caseiro
Ingredientes:
1 litro de leite
4 colheres de vinagre
2 colheres de manteiga
Modo de fazer:
Coloque o leite em uma panela, misture o vinagre e deixe ferver. Deixe talhar o leite por 10 minutos. Pegue uma paneira e deixe escorrer. Em seguida, coloque no liquidificador e adicione a manteiga em temperatura ambiente. Bata bem e conserve.