Receita do dia: Maminha assada
A dica de sabor e saúde do cheff Sadi Kuzbik é uma deliciosa maminha assada
Ingredientes
1 peça de maminha
Sal e pimenta a gosto
Cenoura
Tomate
Batata
Cebola
Modo de preparo:
Marinar a maminha por algumas horas. Forrar uma forma com papel aluminio, e colocar a carne marinada, e cortar os legumes em cubos e coloca junto com a carne. Deixar assar de 50 minutos a 1 hora. Retirar os legumes com excessão da batata, e bater todos no liquidificador, formando um molho e colocar sobre a carne. Deixar a carne descansando por 10 minutos.