Receita do dia: Pudim de banana
A Dica de Sabor e Saúde do Cheff Sadi Kuzbik é um delicioso pudim de banana.
Ingredientes:
- 6 bananas
- 400ml de leite
- 2 ovos
Modo de preparo:
Triture as bananas e amasse. Quando estiverem bem amassadas, misture com o leite e os ovos. Quando tudo estiver misturado, leve para a forma de pudim. Cubra a forma com papel alumínio e levar para dentro de uma frigideira com água. Leve ao fogão em fogo alto. Quando começar a ferver, coloque uma tampa e deixar ferver por mais 15 minutos. Leve à geladeira até gelar bem e desenforme.
DICA: Não desenforme quente pois o pudim irá desmanchar.