Peixe empanado
Ingredientes:
1 kg de posta ou filé de peixe.
Sal a gosto
1 suco do limão
Meia xícara de farinha de trigo
Meia xícara de farinha de milho
Modo de fazer:
Tempere o peixe com sal e limão e deixe descansar por 20 minutos. Passe na mistura da farinha e frite em óleo morno. Sirva.