Barriga de porco
Ingredientes:
- 1 pç de barriga de porco
- Sal
- Pimenta
- Alho
- Limão
- Folha de louro
- Vinho
Modo de fazer:
Faça uns cortes na peça do porco. Em seguida, misture todos os ingredientes com o vinho. Adicione os temperos e deixe descansar de um dia para o outro. Pré-aqueça o forno por 20 minutos. Coloque papel alumínio na forma. Asse em temperatura de 200ºC por 1h20.