Galinhada a moda antiga
Ingredientes:
- 1kg sobrecoxa de frango
- Óleo
- 1 col de açúcar
- 1 cebola
- 3 dente de alho
- 2 xic de arroz
Modo de fazer:
Em uma panela coloque o oléo e o açúcar para caramelizar. Deixe fritar a galinha. Acrescente o alho e a cebola. Adicione o arroz. Adicione água e deixe cozinhar.