Pudim de pão dormido
Ingredientes:
Pão de forma
4 ovos
1 col de manteiga
2 copos de leite
½ de açúcar
Modo de fazer:
Retire a casca do pão de forma dormido. Corte o pão em cubinhos e em uma forma adicione leite e descanse por 2 horas. Adicione 4 ovos, 1 col de manteiga, 2 copos de leite, ½ de açúcar. Em uma forma untada, asse por 40 minutos e polvilhe com coco.