Polpetone
Ingredientes:
- 250 g de carne moída
- 1 cenoura ralada
- 2 batatas raladas
- 1 cebola picada
- Sal
- Pimenta
- Orégano
- 1 lata de molho de tomate
- Queijo parmesão
Modo de fazer:
Em uma tigela misture todos os ingredientes (menos o queijo e o molho de tomate) e faça em forma de bolo. Amasse em formato de hambúrguer. Em uma frigideira, frite dos dois lados. Coloque o queijo e o molho de tomate e tampe a frigideira. Deixe cozinhar por 15 minutos.