Receita do dia: Carne assada com maionese
A dica de sabor e saúde do cheff Sadi Kuzbik é uma deliciosa receita de carne assada com maionese
Reportagem: Jornalismo / Rádio Eldorado - Foto: Divulgação
A dica de sabor e saúde do cheff Sadi Kuzbik é uma deliciosa receita de carne assada com maionese.
Ingredientes:
1 peça de carne (maminha, picanha)
1 vidro de maionese com ervas finas
3 dentes de alho picados
Pimenta a gosto.
Modo de preparo: Misture a maionese, a pimenta e o alho. Passe em toda extensão da carne. Deixe descansar durante duas horas. Coloque a carne banhada em maionese em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno para assar durante uma hora e 30 minutos a temperatura de 200 graus. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 20 minutos.
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