Farofa caseira
Ingredientes:
- ½ farinha de mandioca
- 200 g de bacon
- 200 g de linguiça calabresa
- 3 dentes de alho picado
- 1 cebola picada
- 4 colheres de manteiga
Modo de fazer:
Frite o bacon e a calabresa. Acrescente a cebola e o alho e deixe murchar. Misture a farinha e torre bem. Por fim, caso queira, adicione uva passa, salsinha e cebolinha. Corrija o sal e sirva.