Maionese Caseira (uma delicia)
Ingredientes
Duas gemas de ovo cozidas
Duas gemas de ovo cru
Azeite a gosto
Sal
Salsinha
Modo de preparo
Amasse a gema cozida, misture com a gema crua. Acrescente aos poucos o óleo, mexendo com o garfo e coloque azeite até dar ponto. Coloque sal e salsinha a gosto.
Caso a maionese desandar coloque batata cozida .